Navštivte naši prodejnu a výdejní místo e-shopu- V Podluží 7 ( vchod za rohem z ulice Svatoslavova ), Praha 4- Nusle. Otevřeno Po,St-10-18h, Út,Čt,Pá-10-17h.

DARJEELING TGFOP1 SILVERHILL - ČERNÝ ČAJ 100 g

Kód: 989
Neohodnoceno
Značka: Manu Cafe
129 Kč 112,17 Kč bez DPH
Skladem

Když jsme se dozvěděli o vynikajících vlastnostech tohoto Darjeelingu, museli jsme ho ochutnat. A protože je skvělý a naprosto unikátní, nakoupili jsme ho dost i pro vás. Když dojde, okamžitě vyrážíme k našemu indickému dodavateli pro čerstvou várku. Silverhill představuje kvalitní třídu prvního jarního sběru s mléčnou oblostí a špetkou povznášející pikantnosti.

Země původu: Indie

Chuť: Mléčná, pikantní

Sběr: Poslední sklizeň

Region: Darjeeling

Nadm. výška: 1830m

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nálev a chuť čaje

Čaj mléčné chuti s odstínem pikantnosti se bude líbit hledačům speciálních chutí. Čistý Darjeeling dává tmavý a silný nálev, v aroma nacházíme příjemné přirozené tóny černých čajů. Lehce svíravý závěr dělá ze Silverhillu skutečný labužnický zážitek.

Původ čaje

Ne nadarmo se Darjeelingu přezdívá „indický champagne“. Tamní černé čaje jsou od ostatních tak odlišitelné, že je rozpozná každý trochu zkušenější čajomilec. Čajovníkové keře se pěstují na úpatí Himálaje, v podmínkách, které jim ideálně vyhovují. O rostlinky Camellia sinensis, druh Assamica, pečují většinou malé rodinné farmy, na kterých se tajemství originálního černého čaje předává z generace na generaci.

Darjeeling TGFOP1 "Silverhill" je sklízen v druhém březnovém týdnu. Jeho lístky jsou tak plné cenných látek a mimořádně jemné chuti. Škubání a přeprava jsou výhradně v rukou místních žen. Hbitými prsty uštipují nejmladší výhonky a ukládají do košů, které nosí na zádech. Po transportu na zpracovatelskou farmu jsou lístečky v tenké vrstvě rozloženy. Když přirozenou cestou zavadnou, započne fermentační proces. Při něm dojde k oxidaci enzymů, chuť a síla čaje se zintenzivní. Také následující krok výrazně ovlivňuje výsledek. Sušení horkým vzduchem může všechno pokazit. Hlavní manažer plantáže proto dohlíží na teplotu v sušárně a sleduje, jak se ze zelených lístků stávají téměř černé.

Velká písmena v názvu čaje Darjeeling TGFOP1 "Silverhill" napovídají, že tento černý čaj vyniká velkým množstvím tipsů, má jemnou aromatickou chuť a řadí se k vysoce ceněným sortám.

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

 

Návod na přípravu

  1. Černý čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: