Navštivte naši prodejnu a výdejní místo e-shopu- V Podluží 7 ( vchod za rohem z ulice Svatoslavova ), Praha 4- Nusle. Otevřeno Po-Čt-11-17h, Pá-11-15h. 29. a 30.10 zavřeno

CHINA SENCHA JAPANESE STYLE - ZELENÝ ČAJ 100 g

Kód: 1043
Neohodnoceno
Značka: Manu Cafe
214 Kč 186,09 Kč bez DPH
Skladem

Čínská Sencha v japonském kabátku. Ne, nebojte se, nejde o žádný hokus pokus. Tento vytříbený zelený poklad má to nejlepší z obou čajových velmocí. Vyrostl v čínských čajových zahradách a sklidily ho ruce tamních žen. Jen technologie výroby pochází z Japonska. Díky tomu nemá tato Sencha typické kouřové aroma, ale je jemná a přírodní.

Země původu: Čína

Chuť: Jemná

Sběr: Poslední sklizeň

Region: Zhejiang

Nadm. výška: 400m - 900m

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení

Zelený čaj China SENCHA JAPANESE STYLE 100%

Nálev a chuť čaje

Tento čaj má světle žlutý nálev a přirozenou, lehce trávovou chuť. Svíravost je střední, osvěžující. Můžeme pozorovat také mírnou nasládlost, která přetrvává až do dalšího doušku. Listy mají tmavě zelenou barvu.

Původ čaje

Čínská provincie Zhejiang leží na východě země, většinu její plochy zaujímají pohoří, klima je vlhké, subtropické. Snadno rozlišitelné čtyři roční doby dávají příležitost k zemědělské činnosti mnoha drobným farmářům. Řada z nich se už po staletí stará o čajové zahrady, které obhospodařují malá rodinná uskupení.
Čajovníky čínské (Camellia sinensis) se sklízejí několikrát ročně a vždy jde výhradně o záležitost tamních žen a dívek. Denní úrodu dopravují rychle ke zpracovateli čaje, který ho nechá na slunci zavadnout. Podle tradičního čínského postupu pak následuje pražení na velkých pánvích, které zastaví oxidaci enzymů. V případě Senchi Japanese Style je ale čaj krátce a intenzivně vystaven horké páře. Výsledný efekt je stejný – lístky si uchovávají přírodní barvu i aroma – ale čaj nezíská kouřové aroma, které je pro čínskou produkci typické. Nakonec je Sencha tříděna podle kvality a balena.

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

 

Návod na přípravu

  1. Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování je 3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: